
山西日报(2025年12月24日第11版)
2022年以来,山西农业大学(省农科院)(以下简称山西农大)立足山西农业资源禀赋,牵头实施“特”“优”农业高质量发展科技支撑工程。工程聚焦全产业链升级,通过农业科研项目与专项经费的精准投入,构建起“科研+基地+合作社+农户”的全方位服务体系,让“科技之花”在田间地头结出丰硕成果,为乡村振兴注入持久动力。
聚焦产业痛点
技术赋能破解瓶颈
我省农业的“特”源于多样生态孕育的特色品种,“优”在于品质卓越的地域产品。但病虫害侵扰、栽培技术滞后、产业链条短小等问题,制约着产业升级。山西农大精准发力,组建跨学科科研团队,针对不同产区核心痛点量身定制解决方案。
“以前种杂粮全靠农药,成本高还影响品质,现在病虫害防治效果达80%以上,农药用量减少,杂粮卖价反而更高。”12月18日,繁峙县大营镇万民庄村的刘计贵笑着说。刘计贵所在的村庄,正是山西农大植物保护学院赵晓军牵头实施杂粮主要病虫害绿色防控技术集成与示范项目的基地。该基地整合物理、生物、化学等多种防治手段,构建起全程绿色防控体系。赵晓军介绍,项目集成新型低毒农药桶混技术与残留快速检测技术,示范基地每亩节本增效15%以上,已培训农技人员和农民300余人次,技术辐射全省杂粮主产区。
针对右玉边鸡生产性能低、产品单一的瓶颈,山西农大动物科学学院李培峰团队的优质边鸡新品系推广及高效养殖技术示范项目,让这一地方名特产焕发新生。在右玉县边鸡育繁推一体示范基地,团队通过生态养殖与营养调控技术,成功开发出3个特色鸡蛋产品。“现在一只母鸡一年盈利30元,公鸡能赚40元,比以前翻了一番!”基地负责人张渊介绍,项目已推广边鸡新品系近13万只,带动全县4330家农户增收,形成“高校+企业+农户”的社会化服务机制,专家团队进村入户解决养殖难题,累计培训3198人次。作为山西省唯一入选国家级畜禽遗传资源保护名录的品种,边鸡如今既保住了种质资源,更成为晋北乡村振兴的“致富鸡”。
在芮城县,山西农大林学院吕晋慧团队的菊花高效栽培技术集成示范及产品开发应用项目,成功破解了菊花产业面临的连作障碍、高温干旱等难题。项目组在127亩核心示范基地推广轻简化育苗技术,通过喷施水杨酸、施用微生物菌肥等措施,提高菊花抗逆性,有效降低枯萎病等土传病害发生率。“今年菊花产量比去年增产15%-28%,比同类种植增产30%以上,亩增收800元左右。”山西鸿天农业开发有限公司负责人李宁波说。目前,项目技术已辐射芮城、闻喜等6个县(区),培训种植户200余人次,3项技术规程正在制定中,为菊花全产业链提质增效奠定了坚实基础。
创新推广模式
促进成果落地转化
科技的价值在于应用,成果的生命力在于转化。山西农大打破实验室到田间的壁垒,创新“理论+实践”“专家+农户”“机械+技术”的推广模式,让科研成果成为农户看得见、摸得着、用得上的实用技术。
今年4月,高平市河西镇的甘薯种植培训现场人头攒动。培训会上,山西农大棉花研究所李江辉等专家用方言讲解、数据对比,从品种选择、脱毒育苗到市场营销,全方位解答农户疑问;田间地头,甘薯起垄覆膜一体机现场作业,旋耕、起垄、施肥、铺膜、滴灌带布设一气呵成。“原本10人才能完成的工序,1台机械1小时能种5亩,每亩成本从200元降到80元。”高平市晨露种植专业合作社社长焦晨晟算了一笔经济账。这套融合“良种+良法+良机”的有机旱作模式,已在北方丘陵区推广50万亩,商品薯率从60%提升至85%,亩均增产200公斤,增收600元-800元,实现减劳力、增效益。
在晋中市、介休市等地,晋中盆地一年两作高产种植模式示范项目改变了传统种植格局。项目建立3-5个核心示范基地,推广小麦—谷子、小麦—玉米等一年两作模式,集成高效栽培技术1-2套,核心示范田增收8%以上,辐射推广面积超5000亩。专家团队通过精准测算积温、优化品种搭配,确保两季作物丰产,同时配套机械化作业和水肥一体化技术,降低劳动强度,让农户轻松实现一亩地挣两亩钱。
左云县、右玉县的肉羊养殖基地里,肉羊智慧繁育及健康养殖技术集成示范项目让养殖更“聪明”。项目推广肉羊高密度SNP标记育种芯片,应用物联网、大数据技术,实现90%以上个体生产过程数字化、可追溯;研发的杂粕代替豆粕饲料配方和瘤胃调控添加剂,让羔羊日增重达到250克以上。这种智慧养殖模式既提升了养殖效率,又减少了饲料浪费和环境污染,实现了生态效益与经济效益的双赢。
全链协同发力
绘就高质量发展蓝图
“特”“优”农业的高质量发展,离不开全产业链的协同升级。山西农大立足从田间到餐桌的全链条布局,整合育种、栽培、加工、营销等多环节科技资源,推动农业从单一生产向“生产+加工+文旅”融合发展转型。
在杂粮产业领域,三大课题协同发力,构建起“品种+技术+防控”全链条支撑体系。杂粮病虫害生态调控技术集成与示范项目,创新推出高粱与黑豆4:4间作、谷子与绿豆4:4间作等10余种生态模式,通过轮作、冬灌、种植蜜源植物带等措施,保护天敌、增益控害,使示范区病虫危害损失率控制在10%以内。杂粮优质抗病虫品种展示与示范项目推广15个优质品种和5套轻简化技术,带动300余户农户增产增收,亩均增收15%以上。三大项目形成合力,丰富了杂粮田生物多样性,提升了杂粮品质,构建起大有机生态循环产业链。
在林果产业方面,绿肥周年覆盖梨园栽培技术集成与应用、山西特色林果产业数智化管理技术集成示范等项目,推动传统林果业向生态化、智慧化转型。高平市的500亩大黄梨生态示范园,通过绿肥周年覆盖技术,化肥减施20%以上,农药减施30%以上,优果率达到85%;古交市、尧都区的扁桃、榛子示范基地,集成山地果园水肥数智管理技术,肥水利用率提高到85%以上,让“靠天收”的林果业变成“精准管”的高效产业。
在农文旅融合领域,芮城菊花产业与文旅康养结合,打造“菊花+旅游+康养”的融合业态;“农文旅康养”深度融合应用场景建设项目,在陵川县、右玉县等地建设3-5个消费场景,推进农科教融合示范基地建设,让农业既产出优质产品,又提供休闲体验,实现“一亩三分地”的多元价值。
“2025年,学校84个项目涵盖杂粮、畜禽、花卉、林果等多个特色产业,覆盖全省主要产区,通过持续支持、重点支持、一般支持三类项目的梯度布局,形成了良性发展格局。”山西农业大学社会服务部部长邢宝龙介绍。
从雁北高原的边鸡养殖基地到晋南平原的菊花种植园,从太行山区的甘薯旱作田到吕梁丘陵的杂粮示范片,山西农大的科技支撑正让越来越多的我省土特产走出大山、走向市场,成为农民增收的“金疙瘩”、乡村振兴的新引擎。
报道链接:http://epaper.sxrb.com/shtml/sxrb/20251224/1139997.shtml