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我省专家献策苹果采收

当前我省遭遇持续连阴雨,土壤过湿、果园积水,晚熟苹果如何采收?山西省果树产业技术体系专家赵旗峰、杨青珍及山西农业大学(省农科院)张建成、张生智等,结合实际给出技术指导。

排水降湿上,赵旗峰建议积水果园疏通主沟、加深支沟,挖20厘米排水沟,低洼地加临时排水泵24小时排净积水;雨前垄上铺反光地布排水。积水排后地表稍干时中耕松土,有条件的补施生物菌肥增强根系活力。

病虫害防控方面,杨青珍指出摘袋前全园喷高效杀菌剂,混加杀虫剂和糖醇钙叶面肥,富士园优先选戊唑醇等三唑类内吸性杀菌剂。已摘袋果园遇降雨,补喷 30%甲基硫菌灵1000倍液或3%多抗霉素500倍液,配0.3%磷酸二氢钾,15天一次连喷2—3次,注意交替用药。张建成补充,采收前7—10天喷43%戊唑醇3000倍液与25%吡唑醚菌酯1500倍液防潜伏病害;积水果园每亩施100—150千克生石灰浅翻土防根部病害。且摘袋后喷药需间隔10—14天采收,降低农残。

科学摘袋与促着色上,张生智建议摘袋选阴天或多云天,高温晴天上午10时后进行,忌早晨、傍晚或雨天,连续降雨可推迟,连续阴天可一次性去内、外袋。促着色需改善树冠通风透光,疏徒长枝、密生枝、病虫枝,采收前18—30天分次摘遮挡果实叶片;摘袋15天左右,上午10点前或下午4点后转果2—3次,用透明白胶带固定;摘袋后3—5天铺复合镀铝反光膜,雨后清理膜面保持反光。

规范采收与采后管理上,张建成提醒采收抓雨隙,按先上后下、先外后内原则,忌雨天或果面带露采收。雨天采收需立即通风干燥消毒,24小时内入库预冷。库房提前一周消毒,预冷用15℃—0℃阶梯式降温,单次入库不超库容量20%,总入库不超80%,预冷终止温度2℃—4℃。

报道链接:https://nginx-sxrb.app.sxrbw.com/sxrb/site1/mweb/202510/11/c2060509.html

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