9月12日，“大宁宁脆苹果”观摩交流会在大宁县举行。来自全国各地的专家先后深入昕水镇坡角村、三多乡阿龙、昕水镇白杜村、曲峨镇白村等“大宁宁脆苹果”示范试验示范园观摩品鉴。观摩中，省内外专家纷纷对“大宁宁脆苹果”的色泽口感及管理技术给予肯定，纷纷点赞。

大宁县是典型的黄土高原丘陵沟壑区，是国家大力支持的晋南苹果产业集群核心区、国家级出口食品农产品质量安全示范区。2017年，在山西农业大学苹果砧木种质创制团队牵头下，借助国家苹果产业技术体系科研平台，确定西北农林科技大学选育的“秦脆”为主栽品种，将“秦脆”嫁接在我省自主选育的“山西农大1号”矮化砧木上，所产的苹果表现出含糖量高、果形端正、着色鲜红、质脆可口的特点，“大宁宁脆苹果”迅速走俏市场，在当地产生显著的经济、社会和生态效益。

参加会议的青岛农业大学园艺学院教授祝军说，从参观的果园看，“大宁宁脆苹果”品质好、着色好、产量高、抗病好，我觉得这个品种在当地很有发展前景。

来自甘肃省农业科学院林果花卉研究所的副研究员孙文泰说：“苹果的地头价能卖到1斤9元，是一般果园比不了的，效益非常好。”

熟悉我省果业现状的山西农业大学果树研究所副研究员蔡华成说：“从现场看，这种果园特别好管，省工省力，产的苹果价格优，又好吃、好看,刷新了我对苹果的认识。”

国家苹果产业技术体系青岛综合试验站站长沙广利更看重经济效应，他说“把‘大宁宁脆苹果’品牌做大做强，将有力带动农民致富，助推乡村振兴，政府应该继续扶持壮大。”

来自南方的四川省农业科学院园艺研究所研究员杨文渊说：“我们想趁着这次机会，把好的技术和经验带给我们那边的果农，帮助他们致富。”

国家苹果产业技术体系加工研究室主任岗位专家王晓宇则建议，这么好品质的苹果，应该走高端发展模式，就是做苹果中的“爱马仕”。

在交流讨论环节，国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学教授马锋旺，山西农业大学副校长李捷，省农业农村厅园艺中心主任王拴福围绕苹果产业高质量发展做了发言。中国农业大学的张新忠，河北农业大学的杨欣、王树桐，西北农林科技大学的任小林分别做了题为《未来苹果产业发展方向浅析》《丘陵山地苹果生产宜机化建园与机械配置》《苹果树腐烂病综合防控技术》《苹果贮藏保鲜关键技术》的技术交流发言。

近年来，大宁县抢抓水果市场结构调整机遇，探索以“大宁宁脆苹果”为核心发展水果产业，育良种、建基地、强管理、重营销，内抓质量、外树品牌，走出了一条以特优新品种、产业新组织双轮驱动，以标准化生产、智能化管理、市场化运营为抓手的“两新三化”果业高质量发展模式。

据了解，本次观摩会由山西农业大学、国家苹果产业技术体系、山西省果树产业技术体系主办，由中共大宁县委、大宁县人民政府、山西农业大学果树研究所、山西农业大学大宁苹果产业研究院承办。

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