在学校各级领导的高度重视和广大教职工的热切期盼下,经过紧张的整顿维修,原北院教工餐厅于12月30日投入试运行。
整修后的餐厅由后勤管理处饮食中心负责经营管理,旨在为广大教职工及在校学生提供方便快捷、物美价廉的饮食服务。为了充分体现为广大师生办实事、办好事的原则,饮食中心推出了三项惠民举措:第一,确保食品卫生安全。餐厅所用的米、面、油等大宗物品原料全部实行集中招标、定点采购和企业统一配送,食品加工严格按照行业规范进行操作,从源头确保食品安全。第二,充分体现便民特点。餐厅实行全天候开放,特别推出了豆浆、稀饭、馒头等多种早餐;设有多个独立的包间,提供环境优雅、宽敞舒适的就餐环境;提供外卖服务,准备了具有QS标识的食品用环保塑料袋。第三,坚持平价经营理念。为了减轻原料、人工成本上涨带来的压力,学校对餐厅运行成本给予了一定补贴,餐厅多数餐品将以低于市场水平的价格服务广大师生,馒头等主食微利出售,另外,每天还提供烩菜、豆腐等数种五元左右的低价热菜。(后勤管理处)