4月27日，副校长弓永华主持召开食品安全工作会议。
    会上，饮食服务中心作了加强食品安全工作的汇报，后勤党委王有栓书记、后勤管理处乔旭华处长、武进祥副处长分别就饮食中心下一步的工作进行了安排和部署。
    弓永华副校长充分肯定了饮食中心的工作。他说，饮食中心的工作做到了两个基本，即各种制度基本上比较完善、学生的反映基本上比较满意，这一点对学校的安全稳定起了很大作用。为保证餐饮安全卫生，他要求，一是认识要到位。食品安全是最大的保障，要自觉提高思想认识；二是明确责任，强化责任追究，中心主任是单位安全工作的第一责任人，后勤管理处处长是安全监管第一责任人，要加强领导班子建设，创新大胆开展工作，全面提高服务质量；三是加强制度落实，一些好的办法要明文形成制度并层层落实，特别要建立健全安全监管制度，成立“安全监管委员会”，以健全的制度体系、专业化的管理队伍保证监督工作的落实，将全部学生食堂纳入统一监管，不搞特殊；四是要科学管理。要动脑筋想办法做好协调工作，合理调动职工的工作积极性，加强临时工的教育培训，讲团结、讲大局，一切从有利于工作的角度出发。要提高服务育人、形象育人的意识，通过各种渠道与学生拉近距离；五是效益要明显。要想办法转变经营思路和经营模式，要合理利用有效资源，注重从管理上开源节流，讲求效益。
    会后，副校长弓永华检查了谷园餐厅员工的工作情况和学生就餐情况。（后勤管理处）