6月29日上午,由省教育厅后勤处和部分兄弟院校领导组成的专项检查组一行5人对我校学生食堂食品卫生安全工作进行了全面检查。我校后勤管理处、保卫处负责人陪同进行了检查。
我校相关负责人分别就我校近几年的饮食中心工作和食品卫生安全工作向检查组作了汇报。随后,检查组实地走访了副食品仓库、储备室、操作间等场所,细致查看食物留样、台账等食品卫生管理环节,并就检查中存在的一些问题提出了整改意见。
通过走访和实地检查,检查组对我校食品卫生安全情况总体表示满意,同时要求我校饮食工作人员进一步加强对《食品安全法》及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的学习,强化措施,认真整改,把思想和行动统一到食品卫生安全的各项规定上来,切实保障全体师生的饮食卫生安全。(后勤管理处 师坚毅)