近期，永济市开张镇枣疙瘩村的燕麦草进入乳熟期，迎来收获的黄金时间。

5月底，山西省牧草产业技术体系专家王东与团队成员，来到位于此处的永济超人奶业园区种植基地，开展燕麦草种植技术培训及田间现场测产工作。

此次严格按照农作物测产标准流程取样、测算。现场取样3个，折算后每亩鲜草产量分别为3175公斤、3890公斤、3927公斤，平均亩产3664公斤。这茬燕麦草从种到收80天，预计300亩燕麦草总产草量约110万公斤，总收入38.5万元，扣除每亩500元种植成本，亩均净利润782元，300亩的纯收入达23.5万元。

2025年秋季，永济市连续超常降雨，多处农田被淹，小麦无法播种。山西省牧草产业技术体系专家王东、夏方山教授带领团队调研发现，开张镇枣疙瘩村的耕地以盐碱地为主，受多雨影响，导致地下水位持续抬升，盐碱化程度加重。传统小麦产量本就不高，遇灾后耕地利用率更低，农户增收困难。

为此，专家依托燕麦草耐盐碱、易种植、产量高的优势，提出了盐碱地燕麦草种植的补救措施：在不影响夏播玉米的前提下，多收一茬草。

今年3月，这一方案在永济超人奶业园区落地，建了50亩示范田，并辐射带动周边农户种植300余亩，专家从播种到收割全程技术指导。

今年的示范推广，时间短、投资少、耐盐碱、产量高、收入多，充分验证了燕麦草在盐碱地的良好适应性与高产优势。

直观的测产效果让农户信心倍增。在随后举办的培训会上，王东结合当地土壤、气候实际条件，深入浅出地讲解了燕麦草在盐碱地的适配特性、科学播种、水肥管控、病虫害绿色防控、适时采收等核心技术，并逐一解答农户提问，讲到关键处，有农户拿笔记录。

村民解志东说，看到测产效果这么好，他打算明年种9亩燕麦草。其他农户也说，燕麦草为盐碱地增收开辟了好路子，大家盼着专家能帮忙协调好收购企业，带动大面积种植。

这次测产和培训，让盐碱地燕麦草种植技术落了地，也验证了燕麦草本土化种植的可行性与高产潜力。下一步，当地将依托这次示范，改良盐碱地、优化种植结构、壮大饲草产业，把闲置地变成增收地。

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