山西农民报（2026年5月22日 第二版）

近日，山西省科技重大专项“揭榜挂帅”项目——“特优食用菌产业关键技术研究与应用示范”2026年项目推进会在山西农业大学召开。行业专家、龙头企业代表齐聚一堂，复盘项目进展、研判技术难点、细化年度任务，聚力破解产业发展瓶颈，以科技创新驱动产业向规模化、标准化、高品质发展。

推进会上，16位行业技术专家与两家龙头企业代表，围绕食用菌品种培优、绿色栽培、精深加工、降本增效与成果转化等核心议题深入研讨。各项目负责人、研究骨干与企业代表分别汇报了阶段进展、攻关进度与示范基地建设情况，精准梳理了当前短板，明确了下一阶段技术攻坚重点、产业化示范路径及产学研协同机制。会议要求全体参研人员凝聚合力、真抓实干，紧盯目标任务，持续突破关键核心技术，加速成果落地转化，以科技赋能产业提质增效与转型升级，助力乡村振兴。

该专项依托山西农业大学实力雄厚的食用菌科技创新团队推进实施。该团队为“全国高校黄大年式教师团队”，长期引领全省食用菌产业科研创新与技术推广，是山西省食用菌产业发展的核心科技支撑力量。团队由山西省食用菌产业技术体系首席专家、中国食用菌协会副会长常明昌教授领衔。常明昌深耕食用菌科教一线42年，创建了全国第一个食用菌科学与工程专业，长期专注食用菌种质创新、绿色栽培、资源分类与精深加工研究，发现地下真菌新种16个，培育晋灵芝1号、晋猴头96号等多个自主选育优良品种，创新适配黄土高原的香菇高效栽培新模式，主导制定省级行业标准24项，多项成果达国际领先水平。

常明昌表示，山西农业大学食用菌科技创新团队将以此次推进会为契机，聚焦产业提质、品种培优、技术革新与成果转化四大重点，加强核心技术攻关与企业服务，打造可复制、可推广的标准化种养与加工示范模式，持续延伸产业链、提升价值链、完善供应链，全力推动山西食用菌特色产业向规模化、集聚化、高质量发展，为全省特色现代农业振兴注入强劲科技动能。

报道链接：https://mp.weixin.qq.com/s/x6boBmi7pIucnJFMAKwBpw

https://mp.weixin.qq.com/s/x6boBmi7pIucnJFMAKwBpw