12月26日，《人民日报》刊发题为《山西中阳县精准发力助农增收——小木耳做成大产业》的文章，聚焦山西的“小木耳”成为当地富民增收的支柱产业。我校食品科学与工程学院常明昌教授接受了记者的采访。

中国食用菌协会副会长、我校教授常明昌告诉记者：“中阳县的黑木耳菌棒采用本地核桃木、枣木等，成本低、相对适合本地环境。因为是新种植，病虫害相对较少。加上黑木耳当年生、见效快，能够有力带动增收。”

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