6月14日下午，食事问题与可持续发展报告会在我校太谷校区崇实楼615室举办。中国人民大学食学研究中心主任刘广伟、中国人民大学农业与农村发展学院教授周立应邀来校作学术报告。报告会前，校党委书记廖允成和校党委副书记李卫祥与刘广伟、周立一行进行座谈。校党委常委、副校（院）长李步高出席会议并致辞。

报告会现场

李步高在致辞中对与会嘉宾表示诚挚欢迎和感谢，并对报告会的召开表示热烈祝贺。他回顾了我校与中国人民大学从办学到办刊的发展渊源，希望在学科建设、人才培养、项目合作、干部与师资交流等领域深化双方合作交流，不断提升我校的核心竞争力和学术声誉。希望我校师生秉持“大道之行，天下为公”的理念，践行习近平总书记倡导的“大食物观”，为粮食安全、营养健康和可持续发展提供新的解决方案，共同推动学校各项事业迈上新台阶。

刘广伟作报告

报告会上，刘广伟作题为《中国“三食”问题的“两侧”治理》的报告。他从全球“食物危机”背景出发，指出“食事问题”是人类获取、利用食物过程中遇到的疑难和矛盾，不仅是吃饱肚子的问题，更是一个“既要又要还要”的问题，既要端牢饭碗，又要吃出健康，还要持续久安。他围绕食事学的“学科八要素”建构讲述学科的名称、对象、定义、任务、术语、结构、原理、体系，强调要构建自主知识体系，要揭示各学科共性内涵，并具有共性内涵。他还介绍了“三食”的含义、本质、目标及“三食”理论基础研究，从“三食”问题的两侧治理、“三食”与“三农”、“三食”的价值等方面解读中国“三食”问题的“两侧”治理。

周立作报告

周立教授在点评刘广伟主任的报告时指出，山西农业大学作为教学科研育人的重要平台，是师生们的人生舞台，大家要把握发展机遇，食事学研究的突破性意义值得深思；“三农”问题与“三食”问题的提出契机和研究进展对我校师生有启发意义，要敢于创新，对新提法涵盖的问题积极探索。随后，周立教授作题为《食学与食物体系：研究与发表》的报告，他结合调研实践、科研项目、代表性研究成果等，从食物体系研究方向概述、前沿讨论等方面对食学与食物体系进行梳理，重点围绕“粮食政治、食品安全、食物安全、整合治理”等关键词分享食物安全研究的四阶段进展。

刘广伟向我校捐赠图书

会上，校图书馆代表我校接受刘广伟主任的图书捐赠。本次活动由公共管理学院、食品科学与工程学院、期刊中心、大寨乡村振兴研究院联合主办。食品科学与工程学院院长张立新研究员主持会议。