为深入学习宣传贯彻党的二十大精神和习近平总书记视察山西重要讲话重要指示，大力发展有机旱作农业，坚定实施农业特优战略，为我省农业农村高质量发展提供有力的人才智力支撑，我校决定举办“特”“优”农业高质量发展高峰论坛。

大力发展农产品加工业是推进农业现代化、建设农业强国的重要支撑，也是以“大食物观”新发展理念全方位夯实粮食安全根基的重要抓手。山西农业大学山西功能食品研究院举办‘特’‘优’农业高质量发展高峰论坛—“山西功能食品研究院分论坛”，邀请业内知名专家，以有机旱作农业下特色农产品资源为基础，以农产品深加工和综合利用为手段，共谋共建功能食品领域新理念、新模式、新业态和新技术，推动山西功能食品产业高质量发展。现将会议有关事项通知如下：

一、会议时间

2022年11月29日（周二），9：00-12:00

二、会议地点

线上：腾讯会议（会议号：139736223）

线下：山西功能食品研究院西楼二层会议室

三、组织机构

主办单位：山西农业大学

承办单位：山西农业大学山西功能食品研究院

四、会议议程：

1、开幕致辞

主持人：孔照胜山西农业大学（省农科院）党委常委、副校长（副院长）

致辞嘉宾：

山西省农业农村厅科技教育处特邀嘉宾

山西省农业农村厅农产品质量安全中心特邀嘉宾

山西省市场监督管理局食品处特邀嘉宾

2、特邀报告

主持人：孔照胜山西农业大学（省农科院）党委常委、副校长（副院长）

（1）报告题目：新型益生元母乳低聚糖最新研究进展

报告嘉宾：王 硕，博士，教授，博士生导师，南开大学特聘杰出教授，山西农业大学山西功能食品研究院学术院长。国家杰出青年基金获得者，长江学者特聘教授，国家万人计划科技领军人才。

（2）报告题目：粮食中呕吐毒素与链格孢毒素的安全控制研究

报告嘉宾：武爱波，博士，研究员，博士生导师，中国科学院特聘研究员（核心）、中国科学院营养代谢与食品安全重点实验室副主任、上海营养与健康研究所学术委员会委员及食品安全与真菌毒素研究组组长，2020年获国家杰出青年基金项目资助。

（3）报告题目：食用菌资源开发和高效加工关键技术

报告嘉宾：赵瑞琳，博士，研究员，博士生导师，中国科学院微生物研究所研究员，中国科学院大学岗位教授。

（4）报告题目：山西道地和药食同源药材黄芪的品质差异性评价

报告嘉宾：秦雪梅，博士，教授，博士生导师，山西大学中医药现代研究中心主任、地产中药功效物质研发与利用山西省重点实验室主任、中药材品质评控与资源利用山西省重点实验室主任。

五、参会人员

山西省农业农村厅、山西省市场监督管理局等业务主管部门特邀嘉宾，山西省现代农业功能食品产业技术体系全体人员，山西农业大学山西功能食品研究院、食品科学与工程学院及我校兄弟单位加工团队科研人员等。

六、联系方式

联系人及电话：徐琳（13603565084），何永吉（13934544912）

电子邮箱：sxndgnspy@163.com

七、会议要求

线下参会人员须提前10分钟进入会场，并将手机关闭或设置成静音，全程佩戴口罩。